رویداد UFC 331 در لس‌آنجلس با تغییراتی در دو وزن همراه بود. در مبارزه اصلی، جاشوا ون موفق شد با رای متحد داوران بر الکساندر پانتوجا غلبه کرده و با موفقیت از عنوان قهرمانی خود دفاع کند. در بخشی دیگر از این رویداد، گیبل استیوسون کشتی‌گیر طلایی المپیک که به عنوان پدیده جدید سنگین‌وزن وارد قفس شده بود، با شکست زودهنگام مقابل شان شراف مواجه شد و نتوانست انتظارات را برآورده کند.